Primera experienca buscando por ingredientes para una receta de los EEUU
Hoy decidí en cocinar galletas de chocolate con la receta de mi abuela. Fui al Corte Ingles con Ryan para buscar por los ingredientes y después de casi dos horas caminando dentro de la tienda encontramos todo. Parecía muy extraño porque el supermercado no tenía pasillos específicos para ingredientes de cocinar cosas como galletas o tartas como en los EEUU. En vez, el azúcar estaba en un pasillo con el café y té, los huevos estaban al otro lado de la tienda, y la harina estaba completamente separada del azúcar, en un pasillo con arroz. Parecía como una manera sin sentido y no entendí nada; me puse más o menos cabreada buscando sin encontrar todo fácilmente. Será muy bueno para mí que tuviera nada para hacer (porque los domingos nunca hay nada para hacer sino dormir o relajarse) y para que tuviera que encontrar todo sin ayuda para conocer el supermercado mejor.
Al fin, cuando teníamos casi todo, nos dimos cuenta que no tuvimos pedacitos de chocolate. Buscamos y buscamos pero no encontramos nada, sino una bolsa pequeñita de una marca de chocolate con que no era familiar. Preguntamos a las trabajadoras del supermercado y ellos nos dijeron que los únicos pedacitos de chocolate existían dentro de la bolsa pequeñita. Me escandalizó por el hecho que ¡no tenía ‘Nestle’s Semi-Sweet Chocolate Chips’ ni ningún otra marca de pedacitos de chocolate en una bolsa más granda! Finalmente, a causa de que la bolsa de pedacitos costó demasiado, decidí en comprar una tableta de chocolate negro porque está el tipo de chocolate más similar a lo que estaba buscando.
La experiencia en el supermercado del Corte Ingles me asombró mucho porque ahora no sé si la gente en España no cocina muchas dulces, y en vez las compra, o si la gente tiene una manera completamente diferente de crear dulces porque no he visto galletas de chocolate, sino en “Starbucks”. Ni puta idea pero ¡tengo mucha interés en saberlo!

Lena dijo
Lo del supermercado sigue su propia lógica, lo que pasa que es diferente a la de los EEUU. Por ejemplo, el azucar se pone cerca del té y el café porque es para una de las cosas que más se usa. Los españoles toman café o té todos los días, varias veces al día y casi siempre le ponen un poco de azucar, entonces tiene sentido ponerlo todo junto. El arroz y la harina están juntos porque son ingredientes básicos para cocinar. Es muy probable que la pasta estuviera por ahí cerca también.
Las galletas como se hacen en los EEUU no son muy comunes aquí, muchos de los postres más "caseros" son flan, o natilla, o arroz con leche, los cuales se pueden hacer a base de una mezcla o también comprando los ingredientes por separado, estilo "from scratch".
7 Marzo 2006 | 03:20 PM